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乡村好时节·2022年莒文化节之第二届莒州伏羊美食文化月开幕!
来源: | 作者:山东省乡村旅游协会 | 发布时间: 2022-07-04 | 1397 次浏览 | 分享到:
六月六、吃伏羊,品味莒地美食文化。7月4日,由山东省乡村旅游协会、莒县县委宣传部、莒县文化和旅游局、莒国古城管理服务中心指导,莒县城市建设投资集团有限公司、莒县旅游协会主办,莒县旅游协会旅游餐饮分会、莒州伏羊美食文化协会承办的“乡村好时节·2022年莒文化节之第二届莒州伏羊美食文化月”活动启动仪式在日照莒国古城举行。龙山镇(嗡嗡乐园)、碁山镇(褚家坡)分会场同时启动,活动持续一个月,嗨吃一整伏!


喝上伏羊一碗汤,不用神医开处方。伏羊节,一般于每年传统初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月,也有地方从农历六月六这天就开始了。伏羊节是中国传统美食节日,也是民间冬病夏治食疗的最好阶段。


六月六、吃伏羊,品味莒地美食文化7月4日,由山东省乡村旅游协会莒县县委宣传部、莒县文化和旅游局、莒国古城管理服务中心指导,莒县城市建设投资集团有限公司、莒县旅游协会主办,莒县旅游协会旅游餐饮分会、莒州伏羊美食文化协会承办的“乡村好时节·2022年莒文化节之第二届莒州伏羊美食文化月”活动启动仪式在日照莒国古城举行。龙山镇(嗡嗡乐园)、碁山镇(褚家坡)分会场同时启动,活动持续一个月,嗨吃一整伏!




春秋时期,秦国首设“三伏之节”,其于入伏之日以三百头羊礼祭“伏神”,式成后分胙予子民。子民遂以羊肉作汤消溽气、避伏暑,其俗继续发衍至今化而为“伏羊节”。



莒地民间,尤以莒北山区,历来有伏天吃羊肉、喝羊汤的食俗,俗称“吃伏羊”。过去,大户人家财力丰富,可杀整只羊奠先人、祭山神,然后一家人分而吃肉、喝汤;一般人家则几户相搭,以“打平伙”、“随份子”,类似互联网经济的“众筹”、西方的“AA”制形式,共杀一只羊,集体吃肉、喝汤,消解酷暑。





“伏羊”,即“福羊”;“羊,祥也,故吉礼用之”。这正是文化习俗自古即有的,追崇吉意谐音、表达美好祝福的文化追求。炎炎夏日,大口吃羊肉,大碗喝羊汤,大家相聚一堂,正是一片祥和景象。



汇聚四方精粹,得来这一碗人间烟火。近日正值莒国古城商业街南区建成开放,便迎来了它同“乡村好时节·2022年莒文化节之第二届莒州伏羊美食文化月”的牵手相会,莒国古城、伏羊文化,好的时节、好的风景,这是莒文化元素的又一次闪亮结合!




伏羊盛宴

莒州第一锅,千人共享伏羊宴




优质鲜活的食材,正宗地道的做法,饕餮伏羊的盛宴,尽情吃在莒县。特制大锅现场制作羊肉汤,第一锅的香浓羊汤,溢满莒城。


伏羊演艺



歌舞演艺、模特走秀、魔术变法、特技表演…各种形式的精彩节目让你嗨翻天。而且在演艺的中场环节还会有现场抽大奖活动现场抽取了幸运观众两位,每人获得了价值666元的幸运全羊宴就餐券一份!





笔墨传情·羊大为美

沂蒙画派现场画羊



现场还设置了作画点,沂蒙画派画家们将进行现场画羊写羊,通过笔墨传情的方式展示传播莒县伏羊文化。



与爱同行·伏羊美食公益活动



活动现场准备的伏羊宴邀请了环卫工人、志愿者品尝,助力志愿服务工作,让伏羊汤变成了“暖心汤”。



免费吃伏羊喽



转发伏羊美食文化月这个好消息,告(转)诉(发)好(朋)朋(友)友(圈)的,在莒国古城活动现场,凭借转发页面在文昌阁处领取到了金额诱人的餐券一张!同时还有持身份证等有效证件证明夫妻二人都属羊的免费喝到了羊汤并领到了吉祥物!



分会场精彩纷呈



文旅惠民,共享伏羊

未来一个月内

还将有“舌尖上的莒县”短视频大赛

红色公益电影放映

 城区、乡镇羊汤馆也将继续开展


伏羊美食文化月优惠活动
推出羊系列特色菜品
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