又是一年春满园，又是一年梨花香。3月25日，“乡村好时节·LET'购”主题年系列活动“御道花开·春暖夏张”暨2023夏张镇梨花节活动顺利举行，一场赏梨花美景、品历史底蕴的文旅盛宴也由此开启。
梨花如雪 游人如织
本次梨花节设置了汉服走秀、古筝乐器演奏、书法现场展示、现场写生等活动，一边是盛开的满树梨花，人流如梭，一边是丰富的文艺演出，精彩纷呈。现场气氛热烈，热闹非凡，吸引众多游客驻足观看。 夏张镇位于岱岳区西南部，得“九省御道”之称。坚持“产业立镇、文化兴镇”，依托厚重的历史文化资源，挖掘泰山西御道、无梁殿等古遗址古遗迹的独特文化内涵，弘扬御道古文化；依托夏张抗日武装起义纪念碑，弘扬抗日红色文化，传承红色文化基因；依托上王庄村剪纸、御道渔鼓等古技艺古文化，弘扬传统文化，统筹推进，同步发展。将持续增强服务业发展活力，加快整合生态、文化、旅游资源，深入推进产业融合，持续打响万亩古梨园观光游等乡村旅游品牌。 山东泰山茶溪谷农业发展有限公司 红茶、绿茶、白茶等泰山茶系列 泰山茶溪谷以茶为主题，以千亩泰山茶精品茶园为平台，打造有机生态种植、加工销售、珍稀茶树品种驯化培育、科技研发、科普研学、健康养生、休闲娱乐、茶文化挖掘推广为一体的生态农业文旅综合体。 位于道朗镇的泰山茶溪谷离得城区不远，不足一小时的车程，就由高楼林立的都市繁华，变为了清新的田园风光。 泰山茶溪谷在一片贫瘠的土地上建成了3000余亩生态茶园，林木覆盖率达到92%。每逢采摘时节，漫山遍野的茶树，茶香弥漫，目之所及皆是清新的绿色~ 茶的种植种类达40多种，在这里你可以看到全世界独有的泰山御芽、龙井43、福鼎大白、中茶108、金萱等各种不同的茶树。 独具北方特色的“泰山御芽”，春夏秋冬四季枝梢金黄，宛如油菜花开极具观赏性。其花香明显，汤色明黄，喝起来鲜爽可口，是爱茶人士的不二之选。 泰山茶溪谷将泰山文化和茶文化相结合，采茶、炒茶、茶艺学习……在这里品尝正宗泰山茶，走进中国传统文化，学会中式茶礼，培养审美力，感受生活之美。 购买联系人：刘亭亭，18653800857 山东里峪旅游发展有限公司 香椿芽 春天里峪，山椿遍野，这是里峪村的真实写照，里峪香椿素有“三更伴野”（更早、更嫩、更可口、伴纯野生）的美誉，年产量可以达到15万斤以上。3月中旬头茬香椿上市，深受泰城人民喜爱。但随着头茬香椿售罄，其他地域的香椿上市，因为市场价格低的原因，里峪村的二茬香椿无人问津。为因地制宜发展特色农业，拓宽村民增收渠道，里峪村“两委”按照“一镇一特色、一村一品牌”的发展思路，决定对二茬香椿进行深加工，加工成香椿酱，让二茬香椿“华丽逆袭”。 购买联系人：朱强强，18765388222 泰山煎饼 山是东方历史文化宝库，是中国古代文明的摇篮，长期的人文积淀，留下了众多宝贵的文物古迹和传统技艺。煎饼，是山东民间一种重要的主食品。山东煎饼最初源于泰山，已有一千多年的历史。在大汶口出土的那些器具里头，也有一种叫"鏊子"。泰山煎饼是泰安市第一批非物质文化遗产。 泰山煎饼是山东泰安最具特色的传统小吃，泰安有着一千多年摊制煎饼的历史。泰山煎饼以玉米、小米、大豆、花生、黑芝麻、高梁五谷杂粮为原料，脆如酥，少水份，耐贮存，粗纤维含量高，易消化，利于保健，是久富盛名的泰安传统食品。 在明代万历年间，煎饼的制作在泰山一带已很普遍。游遍泰山南北的蒲松龄在《煎饼赋》中写道:"煎饼则合米豆为之，齐人以代面食。""圆如银月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎，此煎饼之定制也。" 泰山煎饼与天也有联系。俗话说"民以食为天"。泰山人的主食煎饼，正是应了" 食为天" 的说法。明代著名诗人杨慎在他的《词品》中说:"宋以正月二十三日天宰日，言女娲氏以是日补天。俗以煎饼置屋上，名曰补天"。据说从宋代有个规定，把正月二十三定做天宰日，在这天，好吃煎饼的泰山人把煎饼放在屋顶上，叫作补天。煎饼从形状上看，它是圆的，天圆地方，具有天的形状。它用上天赐给的五谷杂粮做成，又能包容一切食品,所以说"一张煎饼包天下"，还有承载天下的意思。 购买联系人：霍玉鹏，13805385475 黄精丝茶系列产品 李超，18265383335
不食香椿不识春“春八仙”与神仙无关，它指的是春天特有的八种味道，有一味不得不提——“香椿芽”，里峪村的香椿在泰安有着极高的美誉，里峪村盛产香椿、板栗、核桃、苹果等，是名副其实的“百香谷”，尤其是贡品“里峪香椿”更是享誉省内外。
